Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyon, TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla gerçekleşti.
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla düzenlenen Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci oldu.
Organizasyon, farklı ülkelerden bartenderları, uluslararası jüri üyelerini ve sektör temsilcilerini Alanya’da bir araya getirdi. Dört gün süren yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos, onur konuğu olarak etkinliğe katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp birinci oldu
Organizasyonun Türkiye adına öne çıkan sonucu, flair kategorisinde Görkem Harp’in elde ettiği birincilik oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, birinciliğe ulaşarak Türkiye’yi temsil etti.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmaların yanı sıra düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı; farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik zenginliklerini tanıtan programlar da uluslararası konukları ağırladı. Katılımcılar arasında kurulan ilişkilerin gelecekteki iş birlikleri için zemin oluşturduğu belirtildi.
TAMDER Başkanı’nın değerlendirmesi
TAMDER Başkanı Burak Kapson, yıllardır hedeflenen şeyin Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak olduğunu söyledi. Kapson, "Bu başarı, birlikte inanan ve sorumluluk alan herkesin başarısıdır." dedi. Kapson, organizasyonda emeği olan AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk, Türkiye Barmenler Toplumu, sponsorlar, NoxInn Deluxe Hotel yönetimi ve jüri üyelerine teşekkür etti.
Kapson, etkinliğin yalnızca dört günlük bir yarışma olmadığını, Türk miksolojisinin geleceğine yönelik bir adım olduğunu belirtti. Genç bartenderların eğitimlerle desteklenmesinin ve uluslararası başarıya hazırlanmasının hedeflendiğini ifade etti.
Gelecek hedefleri
Organizasyonun ardından hedeflenen; uluslararası ilişkilerin geliştirilmesi, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarının desteklenmesi ve gelecek buluşmaların daha geniş katılımla gerçekleştirilmesi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
