Kısaca
- Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirdiği bitkileri hasat edip distilasyonla işliyor.
- 2026 yılı kayıtlarına göre 16-19 Ekim tarihleri arasında 800,5 kilogram nane hasat edilerek 3,568 kilogram nane yağı üretildi.
- Elde edilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki satış ofisi ile pazar stantlarında satışa sunuluyor.
Didim Belediyesi, Akköy’deki fidanlıkta yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeyi distilasyon yöntemiyle işleyerek yağ üretiyor. Ürünler Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi ile Cumartesi ve Çarşamba pazarlarındaki stantlarda halkla buluşturuluyor.
Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı, yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitkilerin çoğaltılmasından bakımına, hasattan distilasyona kadar tüm süreçleri yürütüyor. Hasat edilen bitkilerin çeliklerinden yeni fideler yetiştirilerek üretimin sürekliliği sağlanıyor.
Belediye, 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti halinde yapılan nane hasadında 800,5 kilogram ürün topladı. Distilasyon sonucunda 3,568 kilogram nane yağı elde edildi.
Biberiye distilasyonunda 273,5 kilogramdan 694 gram biberiye yağı çıktı. Ayrıca 600 litre kekik suyu ve 150 litre biberiye suyu hazırlandı; bu sular belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılacak.
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, "Üreten belediyecilik anlayışımızla kendi kaynaklarımızı değerlendiriyor, üretim süreçlerini yalnızca yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıyoruz. Tıbbi ve aromatik bitki üretimimizi geliştirerek belediyemizin üretim kapasitesini artırmayı ve kentimize değer katan çalışmaları hayata geçirmeyi hedefliyoruz." dedi.
Üretilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nde ve Cumartesi ile Çarşamba pazarlarında kurulan stantlarda satışa sunuluyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
